II Versión Fiesta del Criancero en Cárcamo: una jornada de tradición e inauguraciones

Durante el fin de semana y con gran asistencia se llevó a cabo la segunda Fiesta del Criancero de Cárcamo, festividad que se realiza en la localidad criancera para reconocer la labor de estos valiosos trabajadores y mantener vivas las tradiciones de la zona.

Así también, durante la jornada se inauguraron los nuevos baños y duchas completamente equipados de la Medialuna de Cárcamo, gracias al trabajo mancomunado de la comunidad, del Club de Huasos y la adjudicación de una Subvención Municipal de $800.000 pesos, se logró la construcción de los nuevos servicios higiénicos.

Al respecto, Abel Veliz Castillo, presidente del Club de Huasos de Cárcamo, se refirió a la nueva construcción y los proyectos a futuro como agrupación, “El trabajo de nosotros fue un aporte bien grande más lo que nos apoyaron la Municipalidad, el alcalde que fuimos a conversar con él y nos recibió con su equipo y las chiquillas de la oficina de la territorial de Chañaral Alto que nos ayudan mucho. Estamos felices, ya es un logro más el Proyecto GORE que nos adjudicamos ocho millones de pesos que es para el casino, vamos a hacer un cierre perimetral de dos metros de bloque y ahí después nos faltaría el techo”.

Así también la comunidad en general disfrutó de la jornada de fiesta e inauguración. Elvira Castro Orrego, presidenta de la Junta de Vecinos de Cárcamo indicó “Estamos muy felices y contentos porque cumplimos un sueño que por años lo estábamos anhelando como Club de Huasos, por eso le agradecemos mucho a don Cristian que nos haya apoyado con este proyecto para poderlo terminar. Estamos muy contentos también con la fiesta, segundo año que lo hacemos porque mostramos lo que somos realmente, el trabajo que realizamos a diario, sacando la leche, haciendo queso artesanal, y todos vivimos de eso, es el sustento de nuestras familias y educar a nuestros hijos, y ese es el trabajo de cada uno de acá de la localidad”.

Un día lleno de actividades y juegos típicos para el disfrute de toda la familia, además de degustaciones de comida típica, para resaltar los sabores auténticos de la región.

El evento fue organizado por el Club de Huasos de Cárcamo junto al municipio de Monte Patria; en representación de dicha institución, el alcalde Cristian Herrera Peña recalcó el valor de estos momentos de encuentro y cultura “Una iniciativa que trabajamos en conjunto con la comunidad y que ya se consolida como una fiesta que agrupa a toda la comunidad de Cárcamo. Estamos contentos con la alegría y como somos capaces todos en conjunto de resaltar uno de nuestros patrimonios que es la trashumancia, que son nuestros crianceros, que es nuestro queso de cabra. Junto con ello además, en esta Medialuna del Club de Huasos pudimos dar término a un proyecto de subvención municipal que se ganó el Club de Huasos de Cárcamo donde pudieron terminar sus baños. Nuestro aporte fue un aporte municipal que correspondía al 10%, pero es que es el inicio de un trabajo en conjunto para ir dotando de mejor infraestructura”.

La jornada culminó recalcando la destacada labor de algunos asistentes y organizadores, coronando como reyes a dos personas mayores reconocidas como crianceros y luego con un evento bailable entre todos.